Autor: heinzel
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07.-11.10.24 Kloster Steinfeld „Selber machen, statt kaufen“
In der schönen Eifel gehen wir täglich auf die Suche nach Kräuterschätzen, sowohl auf dem Klostergelände, alsauch in der umgebenden Natur. Verarbeitet werden sie im Gruppenraum. Und während das Foto die Ergebnisse aus dem Modul „Ernährung“ zeigen, stellen wir aber auch alternative Reinigungsmittel und Kosmetika her. Hier finden Sie alle weiteren Informationen:
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01.-06.12.24 Bildungsurlaub Advent
Diesen Bildungsurlaub organisiert das freie Bildungswerk Bochum. Wir erleben den Advent in der Abtei Marienstatt, teilen alte Rituale und schöpfen Kraft in dieser anstrengenden Zeit. Mehr Informationen finden Sie oben unter Bildungsurlaube.
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4.-8.11.24 Bildungsurlaub Wildes Waldwissen
Mitten im schönen Hardter Wald im Wilhelm Kliewer Haus werden wir in 5 Tagen den Wald erkunden. Sie Sprache der Bäume, eßbare Baumblätter, Wildkräuter sind nur ein paar Themen, die Sie erwarten. Für nähere Informationen schauen Sie auch oben unter Bildungsurlaube.
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21.-25.10.24 Bildungsurlaub Ernährung im 21. Jahrhundert
Das Thema in der Akademie Klausenhof ist „Ernährung im 21. Jahrhundert“. Wir schauen auf die Ernährungsmythen der letzten 40 Jahre, erfahren alles, was zur Zeit zum Mikrobiom erforscht wird und kochen auch miteinander Dinge, die man vielleicht sonst fertig kaufen würde. Organisiert wird alles von der HVHS Hamm. Für nähere Infos schauen sie auch oben…
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Tipp des Monats Juli
Ich hoffe, Sie machen Urlaub und genießen eine kleine Auszeit z.B. am Meer. Wichtig für Sie: trinken Sie genug, damit sie fit und aktiv im Urlaub bleiben! 30 ml pro kg Körpergewicht werden empfohlen. Und weil wir, wenn es heiß ist, mehr schwitzen, ist Apfelschorle oder auch alkohohlfreies Radler genau das richtige Grtränk, um den…
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27.-29.09.24 Heil- und Wildkräuerseminar in der Abtei Marienstatt
Im schönen Westerwald liegt die Zisterzienserabtei Marienstatt, umgeben von herrlichem Wald und wundervollen Gärten. Hier verbringen wir ein Wochenende und genießen die Ruhe der Abtei. Natürlich sammeln wir Kräuter und stellen daraus dann Heilmittel und das eine oder ander kulinarische Highligfht her.
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5. 10. 2024 Wildkräuter- Tagesseminar in Mönchengladbach
Der Herbst ist der zweite Frühling, heißt es und tatsächlich treiben viele Kräuter noch einmal ganz jung aus. Wir begeben uns auf die Suche nach diesen Schätzen, die nur so strotzen vor Vitaminen, Chlorophyll und sekundären Pflanzenstoffen. Wie immer, wird morgens gesammelt, dann treffen wir uns in der Küche des Gemeindezentrums Waldhausen und nach einer…