Bildungsurlaube erfreuen sich großer Beliebtheit, besonders, wenn sie an schönen Orten stattfinden!
Sie bekommen dafür von Ihrem Arbeitgeber 5 Tage Extra-Urlaub, an dem Sie sich für sich persönlich und auch zum Wohl Ihrer Firma fortbilden können.
Folgende Bildungsurlaube leite ich als Honorarkraft für 2 verschiedene Bildungsträger:
Für die HVHS Hamm: https://hvhs-nrw.de/ und
für das Freie Bildungswerk Bochum: https://www.fbw-bochum.de/mobil/
Die Seminare finden bei der HVHS erst statt, wenn sich 10 Teilnehmerinnen und Teilnehmer verbindlich angemeldet haben. Das macht sie deutlich günstiger, als die Seminare beim Freien Bildungswerk, da dieses die Kurse bereits durchführen läßt ab 5 Teilnehmenden.
Termine 2024 HVHS:
07. – 11. Oktober 2024
„Selber machen, statt kaufen – nachhaltiges Wirtschaften im Alltag“ im Kloster Steinfeld in der Eifel
Hier sind noch ein paar Plätze frei! Wir verbringen viel Zeit in der Natur, um Zutaten für unser Seminar zu sammeln. Welche Pflanzen enthalten waschaktive Substanzen? Aus welchen könnten wir etwas für die Küche herstellen und was wäre verwendbar als Kosmetikum? Ein spannender Ausflug zum Thema Nachhaltigkeit.
21.-25. Oktober 2024
„Ernährung im 21. Jahrhunder“ in der Akademie Klausenhof
5 Tage lang beschäftigen wir uns mit den Ernährungsmythen der letzten 40 jahre, tauschen uns aus über aktuellstes Ernährungswissen, werfen einen Blick auf das Mikrobiom, gehen in die Natur, um Wildkräuter zu sammeln und zu verarbeiten und kochen miteinander Dinge, die man sonst vielleicht eher fertig kaufen würde (z.B. Tomatensoße und Kräutersalz).
Hier finden Sie alle weiteren Infos zu Preisen, Anfahrt und Ablauf:
Termine 2024 Freies Bildungswerk Bochum:
04.-08. November 2024 „Wald erleben, erlernen, erkunden“ in Mönchengladbach
01.-06. Dezember 2024 „Magische Vorweihnachtszeit – Stressabbau im Advent“ in der Abtei Marienstatt
Alle weiteren Infos zu Preisen, Anfahrt und Seminarinhalten, finden Sie hier:
https://www.fbw-bochum.de/mobil/programm/
Geben Sie einfach meinen Namen (Heinzel) ins Suchfeld rechts oben ein, dann kommen Sie zu den o.g. Kursen. Viel Spaß beim Durchstöbern der Seite!
Termine 2025:
Für die HVHS Hamm: https://hvhs-nrw.de/
31.03. – 04.04. 2025,
23.06. – 27.06.2025 und
06.10. – 10.10.2025 Kräuterapotheke selbst gemacht im Kloster – in der Abtei
Marienstatt (Westerwald)
In einem lichtdurchfluteten Seminarraum im Pfortenhaus der Abtei befindet sich unser Gruppenraum, der einen Zugang zum Kräutergarten hat und außerdem Platz genug bietet für all die Schätze, die wir im Laufe der Woche herstellen werden (Salben, Tinkturen, Öle, etc.).
Jeden Vormittag gehen wir 3 Stunden in die Natur auf der Suche nach wild wachsenden Heilkräutern und stellen daraus, nach einer erholsamen Mittagspause Heilmittel her für den Eigentbedarf.
Die Abtei und auch die Beschäftigung mit den Kräutern haben einen ungeheuer entspannenden Effekt. Nach einer Woche ist man geerdet und hat Kraft getankt für den Job oder das Leben im Alltag.
Preise, Anfahrt, weitere Infos finden Sie wahrscheinlich ab Mitte Juli auf der Seite der HVHS.
12.05. – 16.05.2025 „Ernährung im 21. Jahrhundert“ Im Kloster Vinnenberg, ein ehemaliges Zisterzienserkloster in Warendorf
07.07. – 11.07.2025 und 01.09. – 05.09.2025 „Die Wildkräuterwerkstatt – Gesundes für Küche und Kantine“ im Kloster Steinfeld in der Eifel
Inmitten der herrlichen Eifeler Natur liegt das Kloster Steinfeld. Wir werden hier auch jeden Vormittag in die Natur gehen und Wildkräuter sammeln, die wir dann, nach einer erholsamen Mittagspause gemeinsam zu Wildkräuterschätzen verarbeiten werden. Wir nutzen dabei einen wunderschönen Gruppenraum der ehemaligen Benediktinerinnenabtei direkt vor den Toren des Steinfelder Klosters.
Je nach Jahreszeit machen wir Kräuteröle, Essig, stellen Pesto her oder Wildkräutersenf – lassen Sie sich überraschen!
Alle weiteren Infos über Preise, Anfahrt und Seminar finden Sie auf der Hompage der HVHS wahrscheinlich ab Mitte Juli 24.
25.08. – 29.08.2025 „Ernährung im 21. Jahrhundert“ Akademie Klausenhof (Hamminkeln-Dingden)
24.11. – 28.11.2025 „Ernährung im 21. Jahrhundert“ auf Norderney, Haus am Weststrand
Termine 2025 Freies Bildungswerk Bochum
https://www.fbw-bochum.de/mobil/
02.03. – 07.03. 2025 „Im Dschungel der gesunden Ernährung“ Haus Klaarstrand auf Sylt
In diesem Seminar versuche ich, Ihnen eine Orientierung zu geben über das, was man heute als „gesunde Ernährung“ betrachtet. Ich bin seit rund 40 Jahren Ernährungswissenschaftlerin und habe festgestellt, dass alles, was ich in den 80er Jahren mal studiert habe, heute nicht mehr wahr ist. Vor diesem Hintergrund muss man auch heute alle Empfehlungen betrachten – nämlich mit einem kritischen Blick auf immer neue Trends in der Ernährung. Haben sie Bestand? Oder sind es einfach nur clevere Marketingtricks, damit wir z.B. für teure Nahrungsergänzungsmittel immer mehr Geld ausgeben? Kommen Sie mit mir auf die Reise durch einen echten Informationsdschungel, an deren Ende Sie hoffentlich schlauer und orientierter sind, als jetzt.
Natürlich werden wir dabei auch hinaus gehen in die herrliche Natur der Insel und, wie könnte es ander sein, auch dort mitten im frühen Frühjahr Kräuter sammeln. Ein Seminar, das beste Gelegenheit bietet, dem Karneval zu entfliehen…
04.05. – 09.05.2025 und 24.09. – 19.09.2025 „Im Reich der wilden Kräuter“ Landhaus Ostseeblick, Kronsgard
https://www.landhaus-ostseeblick.sh
In dieser traumhaften Umgebung entführe ich Sie ins Reich der wilden Kräuter. Ich freue mich schon sehr darauf, diese wunderschöne Gegend mit Ihnen zu erkunden!
30.11. – 05.12.2025 „Magische Vorweihnachtszeit – Stressabbau im Advent“ in der Abtei Marienstatt
